Фантазии на тему "Как украсить Новогодний стол?".

До Нового года остались считанные дни. А, значит, уже пора составить меню Праздничного застолья. Каждой хозяйке хочется сделать свои шедевры не только вкусными, но и красивыми. Так давайте заглянем в нашу Копилку Вкусных Рецептов и подберем на свой вкус те блюда, которые захочется воспроизвести.

Салат "Снегирь"

Ингредиенты: 250 г куриная печень, 250 г шампиньоны, 1 луковица, 50 г твёрдый сыр, 1 красный болгарский перец, 3 куриные яйца, 1 банка маслин для украшения, 1 солёный огурец. Соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление: 

1. Вымыть хорошенько, и очистить грибы шампиньоны, нарезать средними кусочками. 

2. Лук чистим, нарезаем кубиками. Ставим сковородку на огонь, и на подсолнечном или оливковом масле поджариваем, солим, перчим, специи по вкусу, до готовности и отставляем в сторону. 

3. Печень нарезаем кубиками. На сковороде, отдельно от лука и грибов, обжариваем  до готовности, посолить. 

4 Маслины разрезаем пополам на две части, (разрез продольный). Болгарский перец, также режем пополам, вынимаем сердцевину, промываем под проточной водой. 

5. Приступаем к творческому процессу. Выкладываем на  салатнице шампиньоны с луком, это будет первый слой. Салат стараемся выложить в форме снегиря, Смазываем сверху майонезом. Вторым слоем выкладываем печень куриную, и снова смазываем майонезом. Берем варенные куриные яйца, чистим, отделаем желток от белка, желток с помощью терки трём на отдельную терку. 

Натираем твердый сыр, и присыпаем следующий слой салата. Дальше снова майонез, сверху присыпаем тертый яичный белок.

Нарезаем длинными ломтиками огурец, нарезаем как можно тоньше, и выкладываем огурец веточкой внизу Снегиря – это будет веточка, на которой сидит собственно наш Снегирь. 

Клюв вырежем из болгарского перца, Маслины - это голова и крыло снегиря, выкладываем как на фото, кусочек болгарского перца – это будет глаз. Нарезаем очень мелко болгарский перец для животика, и выкладываем его на грудку. Салат готов!

По-моему отличная идея! И в приготовлении прост. Такой красотой стоит удивить Домашних.

Много вариантов для украшения стола в виде Ёлочки я вам рассказала  в одной из прошлых статей. Но фантазии и творчеству нет предела. Вот еще один вариант. Возьмите на вооружение.

Для оформления такого праздничного блюда нужно минимум продуктов и максимум хорошего настроения, чтобы  гости восхищались от удивления

Вам потребуется груша, кокосовая стружка, консервированные ягодки (можно разные), звезду можно сделать из ананаса. Вот и все Ёлочка готова!!!

Сложно представить Праздничный стол без Символа года - своенравной Козы (она же кроткая Овца). Посмотрите на следующие фото и вы поймете, что так украсить сможет каждый

Барашки из цветной капусты. Салат: СЫР с чесноком. Если будет много зелени и блюдо получится радостным ,теплым и будет напоминать всем о лете. 

В этом блюде подойдет любой салат на майонезе. Для украшения нужны маслины, яйцо и зелень. А божью коровку я бы сделала из помидорчика Черри. Обязательно приготовлю такой салатик в этом году

И еще несколько идей для радости. 

Оригинально. Просто и по- новогоднему.

Оформление порционного салата. Все гениальное - просто!

Браво автору данной идеи!!! От себя добавлю: перед украшением салата я миндаль на несколько минут кладу в кипяток. Он отпаривается и становится невероятно вкусным и не таким сухим

Длинные и тонкие полоски из моркови я нарезаю на терке Borner, думаю это можно сделать и овощечисткой. Пробуйте.

Всегда зимой мы мечтаем о лете. Супер идея для оформления. И снова нужны будут черные маслины.  

Отличная работа! Требует аккуратности и времени, но это стоит того

Оригинальная овощная нарезка.

Такому снеговику будут рады не только дети но и взрослые...

Очень красиво можно украсить блюдо в виде новогодних свечей.

Классно!!! Мне нравится

На этом пожалуй мы и остановимся. Выбирайте, что вам кажется наиболее доступно по продуктам и по оформлению. Творите, ибо Новый год достоин самых красивых и изысканных блюд. Старайтесь на каждой тарелочке создать свой шедевр!!! И помните, Едоша всегда вам доставит только свежие и вкусные продукты из который вам захочется готовить с удовольствием.

Салат из печени трески "На дне морском"

Предлагаю Вашему вниманию Вкусный и оригинальный салат для праздничного застолья.

В 100 г - 300 ккал

Все продукты для его приготовления можно купить в Продуктовом Супермаркете "Едоша- Тула" с доставкой до дома.

Ингредиенты:

 печень трески - 140 г
кукуруза консервированная - 100  
лук репчатый - 35 г
огурец свежий - 100 г
яйца вареные - 3 штуки
майонез - 90 г
соль, перец по вкусу
маринад для лука:
вода 100 мл
сахар - 1 ст. ложка
уксус натуральный - 2 ст. ложки
"осьминоги": тесто слоеное - 500 г кунжут - 2 столовых ложки, яйцо куриное для смазывания

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Клиентоориентированной компанией года признан интернет супермаркет «Едоша-Тула»

на фото: Генеральный директор ЗАО "Едоша Тула" Тригубчук Лариса Анатольевна и Директор магазина Данилов Александр Иванович

В четвертый раз в Туле состоялась Ежегодная областная премия «Тульский БИЗНЕС 2014». Это первая независимая премия в области регионального бизнеса, которая определяет тех, кто сумел воспользоваться преимуществами сложившейся экономической ситуации, предугадав основные тенденции развития экономики. Победителей в 29 номинациях определили независимые эксперты.

Напомним, что выбор победителей происходит не по принципу дружбы или «состязания кошельков», а на основе объективного анализа независимыми экспертами ситуации на тульском рынке и их оценки эффективности и динамики развития его игроков.

В номинации «Клиентоориентированная компания 2014 года» победило ЗАО «Едоша-Тула».

«Едоша» -  это сеть супермаркетов, которая предлагает своим покупателям дополнительный сервис – сервис доставки продуктов питания на дом или на работу. Заказать эту услугу можно через интернет, по телефону или заказать доставку покупок непосредственно в магазине. При покупке от 1500 рублей доставка товаров осуществляется бесплатно. При покупке на сумму менее 1500 рублей стоимость доставки по г. Туле составляет 120 рублей. Такой сервис ориентирован на занятых людей, которые очень ценят свое время, на людей, ведущих малоподвижный образ жизни, также сервис доставки является хорошим подспорьем мамам с маленькими детьми, людям преклонного возраста, которым трудно носить тяжелые сумки, это большая помощь инвалидам и людям с ограниченными возможностями. Компания обеспечивает хороший сервис для покупателей, и отвечает за качество тех товаров, которые доставляет клиенту домой или на работу. В ноябре 2014 года компания вступила в социальную программу «Единая дисконтная карта Забота», целью которой является защита интересов социально незащищенных слоев населения. По этой программе покупателям предоставляется скидка в размере 3% на любой товар из супермаркета «Едоша».

Еще одним преимуществом компании является система вознаграждения за рекомендацию магазина своим знакомым.

Источник: http://newstula.ru/fullnews_114916.html

Вкусные Ёлочки для новогоднего стола.

Ёлочка - самый главный символ Нового года, вносящий в дом атмосферу долгожданного праздника. Оформляя  интерьер, мы всегда отводим ей самое почетное место, украшаем самыми лучшими игрушками и гирляндами, а закончив с дизайном тихонько садимся и любуемся праздничной красавицей.

Но ёлочки могут быть не только красивыми, но и вкусными! И на праздничном новогоднем или Рождественском столе такие блюда будут смотреться очень оригинально и красиво.

Съедобные ёлочки можно приготовить из салатов и паштетов, мясной, колбасной или сырной нарезки, выпечки, овощей и фруктов, а так же сделать желе или заливное в  ёмкостях соответствующей формы.

Чтобы долго не мудрить - ведь перед Новым годом у каждой хозяйки и так полно хлопот, - пройдитесь по этой коллекции ёлочек-вкусняшек, выберите понравившийся вариант и воплощайте его на радость гостям и домочадцам дополнив собственным вкусом и фантазией.

Основной принцип создания 

ёлочки из различной нарезки

Это самый простой способ сделать съедобную ёлочку для праздничного стола. Такая красавица может быть самостоятельным блюдом, а может украшать другие кулинарные шедевры.

Колбаса, сыр, огурцы, различные овощи – все это прекрасно подойдет для такой закусочной елочки.

Чтобы закуска выглядела наряднее, украсьте блюдо овощами, зеленью, сделайте «снег» из тертых яичных белков – дайте волю фантазии и получится еще красивее!

Ёлочка из соленых или маринованных огурчиков

На одну ёлочку уходит примерно 2-4 огурчика. Нанизываем ломтики на шпажку, по кругу.Начинаем с самых крупных ломтиков (из середины огурцов), постепенно переходя к более мелким. Устанавливаем макушку из кончика маленького огурца или фасолинки. Можно вырезать звездочку, шпиль - из красного перца, морковки или сыра.

Завершить композицию можно ярким “ободочком” вокруг ёлочки, например, из зелени.

А можно посыпать вокруг кукурузу или маслины. Или уложить мелкие красные маринованные помидорчики. Отлично будут смотреться и грибочки. 

Ёлочка из сладкого перца Лучше брать зеленые перцы, причем разных размеров.

Ёлочка из сыра 

Сыр для ёлочки должен быть достаточно плотный и пластичный, чтобы ломтики не крошились, но и не слишком обвисали.

Сыр нарезаем треугольниками и тоже разных размеров.

Ёлочка из  копченой колбасы. Нарезаем продукт длинными ломтиками, а затем собираем все на деревянную шпажку.Украшать такую ёлочку необязательно, ведь смотрится она замечательно без всяких украшений.

Ёлочка из грейпфрута (апельсина)

Ёлочка из киви.

Елочка из огурца. Вырежьте ёлочки с помощью формочек для выпечки или ножа. Такими мини-елочками можно украсить уже индивидуальные порции блюд. Для придания огуречным ёлочкам устойчивости, воткните в них зубочистки, нижнюю часть которых закрепите в маленьком кубике сыра или другого твердого продукта.

Объемная Елка из салата.

Для объемной ёлочки нам понадобится салат с мелкими ингредиентами: трем на терке сыр, яйца, огурчики, измельчаем орехи, давим чеснок, добавляем специи и майонез, все хорошо перемешиваем.

Багет разрезаем пополам, 

вынимаем мякиш, а корочки подсушиваем в духовке.

Фаршируем багет салатом и складываем половинки  вместе

На тарелочку кладём немного салата, ставим наш сандвич и обмазываем его салатом.
 Теперь делаем ёлочку - начинаем крепить укроп и доводим его до верха.

Вставляем в иголку длиннущую нитку, на конец привязываем зубочистку и нанизываем поочерёдно помидоры, виноград, креветки, сыр и мидии. Когда нитка будет заполнена, один конец зубочистки втыкаем внизу, потом обматываем ёлочку и втыкаем вторую зубочистку сверху. Посыпаем "снегом" - тертым яичным белком и желтком (блестки).

Фруктовая Ёлочка

Фруктовая ёлочка - это десертные пирамидки с нанизанными на «ветки» ягодами и фруктами (мандариновые дольки, виноград, клубника и т.д.).

И еще один новогодний салат Елочка (видеоинструкция). 

Такая красота должна присутствовать на каждом столе, ведь это волшебный зимний праздник. И нам хозяюшкам так хочется подать на стол самые красивые и пестрые блюда. Порадовать близких и друзей своими кулинарными шедеврами. 

Готовьте с веселым настроением, желаю успехов в новом году и конечно же приятного аппетита! 

А мы следующий раз в разделе "Копилка Вкусных Рецептов" подумаем как еще можно украсить наш Новогодний стол. 

                            До новых интересных встреч!

Сахар с полезными добавками

Как Вы думаете, сколько российских продовольственных компаний занесены в Книгу Рекордов Гиннесса?
20? 10? А, может, 5? Или всего 1? 
Если Ваш ответ – «Одна», то Вы абсолютно правы!

Я с гордостью рассказываю всем и всегда, что имя этой единственной российской продовольственной компании, занесенной в Книгу Рекордов Гиннесса - «Тула Продукт».

В нашем магазине Вы можете купить продукцию этой компании. Наибольшей популярностью пользуется очень "живой"  кусковой сахар-рафинад и тростниковый сахар с полезными добавками. С таким сахаром  чай и приятно попить, и полезно. 

Белый и Тростниковый сахар с ПРОПОЛИСОМ

Полезные свойства прополиса

✔ Прополис содержит следующие витамины: А, В1 и В2, Н, В6, Е, С и Р.

✔  повышает иммунитет

✔  эффективен при воспалении дыхательных путей, синуситах (в том числе гайморит и фронтит), ангине, насморке и других заболеваниях. 

✔  попадая в организм человека, прополис удаляет холестерин, чистит клеточные мембраны, нейтрализует патологические клетки, нормализует их дыхание и восстанавливает пораженные ткани.

Белый и Тростниковый сахар с ЖЕНЬШЕНЕМ

Полезные свойства женьшеня

✔   корень женьшеня содержит алкалоиды, смолы, витамин С, серу и фосфор, дубильные вещества, а также микро- и макроэлементы
✔   оказывает тонизирующее и болеутоляющее действие на организм
✔   повышает работоспособность, выводит желчь и улучшает газообмен в легких
✔    нормализуется артериальное давление
✔    оказывает успокаивающее действие при неврозах и стрессах
✔    женьшень оказывает успокаивающее действие при неврозах и стрессах

Белый и Тростниковый сахар с БОЯРЫШНИКОМ

Полезные свойства женьшеня

✔    содержит урсоловую кислоту, которая встречается в природе довольно редко и представляет огромную ценность для организма
✔ оказывает антибактериальное, противовоспалительное и сосудорасширяющее действие
✔  входит в состав коллагена кожи, активно стимулируя регенерацию клеток

Белый и Тростниковый сахар с ЭЛЕУТЕРОКОККОМ

Полезные свойства элеутерококка

✔  элеутерококк повышает работоспособность, выносливость, оказывая адаптогенное и общетонизирующее действия, 
✔ стимулирует ЦНС, 
✔ ускоряет мыслительные процессы, 
✔ устраняет переутомление, 
✔ поднимает артериальное давление 

Белый и Тростниковый сахар с РАСТОРОПШЕЙ

Полезные свойства расторопши

✔  расторопша считается сильным целебным растением по лечению болезней печени: цирроза, желтухи, поражений её от алкоголя, лекарств, токсинов, радиации. 

✔  применяется и при лечении холецистита, воспаления желчных протоков и желчекаменной болезни, болезни селезёнки, щитовидки, крови, отложения солей, расширения вен, отёков, водянки, ожирения, радикулита и суставных болей, геморроя, аллергических заболеваний

Белый и Тростниковый сахар с ПУСТЫРНИКОМ 

Полезные свойства пустырника

✔  пустырник используются в качестве успокоительного

✔   благотворно влияют на нашу нервную систему, снижая возбудимость не только ее центрального отдела, но и вегетативного
✔   пустырник улучшает работу внутренних органов, стимулирует сокращение сердечной мышцы, делая их сильными, но более редкими, снимает спазм сосудов
✔   пустырник мягко понижает кровяное давление.

Отличный выбор полезного сахара по доступным ценам! 

Мы рады продвигать на рынок продукцию местного производителя, отвечающего самым высоким стандартам качества!

Очень полезные НОВИНКИ.

В ассортименте нашего магазина появилась вкусная и полезная продукция от «Absolute Nature». Уже сегодня  можно купить:

Соки лесных и садовых ягод. 

Прямой отжим, щадящая пастеризация; насыщенные природные вкусы, высокая биоактивность, рекомендации для лечебно-оздоровительных целей; качество - «премиум».

Сок "ABSOLUTE NATURE" Черничный

Сок
"ABSOLUTE
NATURE"
 черничный

Состав: черничный сок прямого отжима, сахар-песок (1,5%). Без консервантов, красителей, ароматизаторов и искусственных добавок. Срок годности: 12 месяцев. Стеклобутылка объемом 500 мл. 

✔ для снятия напряжения при длительных и интенсивных зрительных нагрузках, 

✔ для улучшения зрения в сумерках, 

✔для профилактики нарушения остроты зрения (близорукость, дальнозоркость, ретинопатия, катаракта, возрастные изменения), 

✔ при нарушении зрения (дальнозоркость или близорукость), 

✔при нарушении кровоснабжения сетчатки глаза и головного мозга, 

✔в период реабилитации после травм и операций на органе зрения, 

    Чернику рекомендуется включать в свой рацион людям, профессия которых требует значительной зрительной нагрузки, и людям, страдающим глазными заболеваниями, так как она повышает остроту зрения.

    Применяется при заболеваниях и расстройствах желудочно-кишечного тракта, к которым относятся гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки с пониженной секрецией, энтероколиты, дисбактериоз, поносы, диспепсии, связанные с усилением гнилостных и бродильных процессов, холециститы, желчнокаменная болезнь, а также заболевания почек и мочевыводящих путей.

   Черничный сок снижает количество сахара в крови, повышают кислотность желудочного сока, улучшают пищеварение, обмен веществ, усиливают остроту зрения, улучшая кровоснабжение сетчатки глаз. Плоды и сок черники широко известны как противопоносное средство.

    Черника очень полезна при малокровии, камнях в почках, подагре, ревматизме, кожных болезнях.

    Очень важно, что черничный сок практически не вызывает аллергии, можно пить больным с тяжелыми формами аллергии.

Сок "ABSOLUTE NATURE" Брусничный

Сок
"ABSOLUTE
NATURE"
брусничный

Состав: брусничный сок прямого отжима, сахар-песок (1,5%). Без консервантов, красителей, ароматизаторов и искусственных добавок. Срок годности: 12 месяцев. Стеклобутылка объемом 500 мл.

  Бруснику ценят за ее вкусовые качества, а также за то, что она является источником витаминов.

С незапамятных времен в народной медицине брусничный сок использовался

✔ при авитаминозах (цинге), 
✔ для лечения воспалительных заболеваний мочевыводящих путей и почечнокаменной болезни, 
✔ при подагре и ревматизме, 
✔ гипертонии, 
✔ недержании мочи у детей, а также 
✔ при заболеваниях печени и желчного пузыря. 

Брусничный сок - очень хорошее общеукрепляющее, успокаивающее и тонизирующее средство при лихорадочных состояниях, гриппе, простуде, кори и диабете.

Брусничный сок помимо всего перечисленного применяется наружно в случае кожных заболеваний - лишае, чесотке, грибковых поражений кожи, в виде примочек при глазных и кожных болезнях. Достаточно сильным антисептик - в старину брусничным соком обмывали раны и мокнущие язвы.

  Брусничный сок издавна пили как прохладительный напиток для усиления желчеотделения, а также при водянке и обильных менструальных кровотечениях. Он считается хорошим противоглистным средством. Брусничный сок, как и черничный, обостряет зрение, поэтому его рекомендуется пить всем автомобилистам, особенно пожилым.

Сок "ABSOLUTE NATURE" Клюквенный

Сок
"ABSOLUTE
NATURE"
клюквенный

Состав: клюквенный сок прямого отжима, сахар-песок (1,5%).Без консервантов, красителей, ароматизаторов и искусственных добавок. Срок годности: 12 месяцев. Стеклобутылка объемом 500 мл.

По содержанию биологически активных веществ и минеральных солей клюква одна из самых полезных дикорастущих ягод.

Клюквенный сок полезно пить 

✔ при различных воспалениях, лихорадочных состояниях. 

✔ витамин Р (рутин) помогает повысить устойчивость стенок капиллярных сосудов, способствует более полному усвоению аскорбиновой кислоты, 

✔ устраняет хроническую утомляемость, 

✔ головные боли, 

✔ восстанавливает сон, 

✔ повышает сопротивляемость организма болезням,

✔  им успешно лечат гастриты с пониженной кислотностью и воспаления поджелудочной железы. 

Клюквенный сок и морс дают больным с температурой при гриппе, ангине, инфекционных заболеваниях различной природы, он снижает артериальное давление. 

Сок назначают при воспалительных гинекологических заболеваниях, туберкулезе, малокровии и атеросклерозе. Дозировка клюквенного сока подбирается индивидуально.

Регулярное употребление клюквенного сока является надежной профилактикой цистита. Ученые также обнаружили, что клюквенный сок более эффективен в лечении и профилактике урологических инфекций, чем пробиотики. Усиливает действие антибиотиков и других лекарств.

Сок 
"ABSOLUTE 
NATURE" 
голубичный

Сок "ABSOLUTE NATURE" Голубичный

Состав: голубичный сок прямого отжима, сахар-песок (1,5%). Без консервантов, красителей, ароматизаторов и искусственных добавок. Срок годности: 12 месяцев. Стеклобутылка объемом 500 мл.

✔ Отличное средство против высокой температуры и простудных заболеваний.

✔ Препараты на основе голубики являются прекрасным противодиабетическим средством. Они рекомендуются при нарушениях обмена веществ и, в частности, при ожирении, малокровии, а также для лечения гастритов и колитов на фоне пониженной секреторной функции желудка.

✔ Голубичный сок полезен при анемии, цистите, лейкоплакии и как седативное (успокоительное) средство, оказывает желчегонное, мочегонное, противодизентерийное, противоревматическое, потогонное, глистогонное, противовоспалительное и противоатеросклеротическое действие, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функцию кишечника и поджелудочной железы, сердца.

✔ предупреждает возможность возникновения варикозного расширения вен и высокого кровяного давления.

Березовый сок
с шиповником

Сок "ABSOLUTE NATURE" 

Березовые соки с шиповником и с клюквой

Березовый
сок
с клюквой

Березовый сок - первый в году лесной дар-деликатес, известный еще первобытному человеку. Он очень полезен, обладает регенерирующим действием и стимулирует обмен веществ, прекрасный диетический и освежающим напиток. Систематический приём берёзового сока оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие. Выпив хотя бы по стакану сока в день, у вас исчезнут сонливость, чувство усталости, раздражительность.

Произведен по оригинальной технологии «живой сок», сохранившей всю гамму природных витаминов и минералов, без консервантов и искусственных добавок, чтобы донести естественный вкус неповторимого по своей легкости и полезности березового сока.

Детское шампанское

Детское шампанское 
от "ABSOLUTE NATURE" 

Только натуральные фруктово-ягодные соки (12-20%), сиропы, настои, взвары без консервантов и хим. добавок; по составу и качеству в мире нет аналогов – во здравие и радость праздника детства.

Безалкогольное шампанское 

Безалкогольное
шампанское

от "ABSOLUTE NATURE" 

Инновационный праздничный напиток премиум-качества: фруктово-ягодные соки прямого отжима, настои, экстракты – энергия биоактивных компонентов для тепла, радости и душеного единения.

Это не полный перечень товаров Группы компаний  "ABSOLUTE NATURE", которые  продаются в нашем магазине Едоша, но об этом  мы с вами  поговорим следующий раз...